L’ avocado biologico siciliano è un frutto versatile e molto apprezzato, ma bisogna sapere come mangiare per assaporare appieno il suo sapore unico.
Per esaltarne al massimo il gusto e le proprietà naturali, noi abbiamo deciso di coltivare in Sicilia i nostri avocado della varietà Hass e Bacon abbracciando i principi dell’agricoltura biologica, senza utilizzare fertilizzanti chimici, antibiotici OGM e altre sostanze che possano alterare la natura del prodotto o essere fonte di inquinamento.
Di seguito abbiamo voluto raccogliere alcuni consigli su come mangiare gli avocado e su come usarli per rendere speciale qualsiasi pasto e gustare il sapore unico di quelli prodotti da noi nella nostra terra.
6 consigli su come mangiare l’Avocado Biologico Siciliano
I modi per mangiare l’avocado siciliano sono infiniti! Crudi o cotti, puoi apprezzarli in vari modi, sia da soli che come ingrediente per esaltare uno dei tuoi piatti.
Il loro sapore delicato e la consistenza cremosa li rendono l’aggiunta perfetta per qualsiasi pasto o spuntino. Ecco alcuni dei nostri modi preferiti per mangiare gli avocado:
- Guacamole – È uno dei modi più classici e più apprezzati per mangiare l’avocado: si tratta di una salsa a base di questo frutto, con l’aggiunta di limone o lime, un pizzico di peperoncino e cipolla. Per uno spuntino o un antipasto salutare potresti immergere anche le tue verdure in questa crema sfiziosa, inoltre ti consigliamo di aggiungere il guacamole anche nei tuoi panini, per renderli ancora più saporiti e nutrienti!
- Uova ripiene con avocado – Uova e avocado sono un abbinamento perfetto, ottimo sia per un pasto che per un aperitivo diverso dal solito: basta prendere il tuorlo da delle uova sode, unirlo con la polpa di un avocado maturo e ottenere una crema per farcire le uova. Il risultato e garantito!
- Purea – La purea di avocado è ottimo modo per farcire dei toast a fare una colazione nutriente ed energetica. Frullate la polpa di un avocado finché non diventerà una crema dall’aspetto vellutato, poi aggiungete un pizzico di sale o di paprika dolce: otterrete una purea di avocado che soddisferà le voglie di grandi e piccini!
- Mousse di avocado e cioccolato – La mousse di avocado e cioccolato è un ottimo modo per gustare questo frutto e piace un sacco ai bambini! Basta frullare la polpa dell’avocado e aggiungere del cioccolato fuso (meglio se fondente), amalgamare bene il tutto e fare riposare il composto in delle ciotole per almeno 15 minuti in frigo. Il risultato sarà da leccarsi i baffi: un delizioso dessert al cucchiaio che conquisterà chiunque, grandi e piccini!
- Avocado a fette – Gli avocado si possono mangiare anche a fette e vanno bene a colazione o per condire un’insalata, anche se potreste utilizzarli per arricchire tantissime ricette, sia per il pranzo che per la cena.
- A cubetti – Potresti dare un tocco speciale alla tua insalata aggiungendo dei cubetti di avocado. In realtà in questo modo potresti condire anche una pasta fredda con dei pomodorini ciliegini freschi o delle verdure, oppure una omelette. Anche in questo caso non c’è limite all’utilizzo dell’avocado in cucina!
Una volta che sapete come mangiare l’Avocado Biologico Siciliano, Non vi resta che scoprire la versatilità e la bontà di questo frutto, cucinando piatti incredibili a base di una materia prima eccellente come quella coltivata da Canalotto Farm Azienda Agricola Biologica in Sicilia!
