Description
La Confiture Extra Bio de Mangue est une confiture artisanale au goût tropical et aromatique, à la fois intense et délicat. La mangue utilisée dans cette confiture est cultivée de manière biologique sur notre ferme Canalotto et récoltée à parfaite maturité.
Ce produit 100 % naturel est riche en mangue sicilienne et contient très peu de sucre, sans colorants, additifs ni conservateurs.
La confiture de mangue biologique peut varier en couleur, passant du jaune vif à l’orange intense, selon la variété de mangue utilisée. Principalement sucrée, elle offre la richesse du goût tropical et l’arôme caractéristique de la mangue. Parfaitement tartinable sur du pain, des biscuits et des tartes, avec une texture douce et invitante, elle est également idéale pour les desserts.
Procédure:
- 1. La mangue cultivée de manière biologique, arrivée à maturité sur l’arbre, est pelée, dénoyautée, et la pulpe est coupée et écrasée.
- 2. La pulpe de mangue est cuite lentement avec du sucre biologique jusqu’à obtenir la consistance désirée.
- 3. Pendant la cuisson, du jus de citron biologique est ajouté pour rehausser la saveur et assurer une meilleure conservation.
- 4. La confiture est versée dans des pots stérilisés et scellée hermétiquement pour assurer une conservation à long terme.
VALEURS NUTRITIONNELLES MOYENNES pour 100 g PRODUIT
Énergie 154 kcal (644 kJ)
Matières grasses 0,10 g
dont 0,0 g saturé
Glucides 43 g
dont sucres 43 g
Fibres 0,00 g
Protéines 0,5 g
Sel 0,00 g
