Description
La confiture extra bio de figues de barbarie est une délicieuse conserve sucrée obtenue par la cuisson de la pulpe de figues de barbarie biologiques, cultivées sans l’utilisation de pesticides ou d’engrais chimiques. Cette confiture contient très peu de sucre, car elle s’appuie sur la douceur naturelle des figues de barbarie, agrémentée de la touche fraîche du jus de citron bio La confiture extra bio de figues de barbarie peut varier en couleur d’une teinte rose à un rouge intense, en fonction de l variété de figues de barbarie utilisée. Elle est tartinable et douce, parfaite pour être étalée sur du pain, des biscuits, ou utilisée dans des recettes de desserts
Procédure:
- Les figues de barbarie biologiques sont nettoyées, pelées et la pulpe est extraite.
- La pulpe est cuite lentement avec une petite quantité de sucre bio.
- Pendant la cuisson, du jus de citron bio est ajouté pour rehausser le goût et la conservation.
- La confiture est versée dans des pots stérilisés et scellée hermétiquement pour assurer une conservation à long terme
VALEURS NUTRITIONNELLES MOYENNES pour 100 g PRODUIT
Énergie 158 kcal (663 kJ)
Matières grasses 0,10 g
dont 0,0 g saturé
Glucides 41,1 g
dont sucres 41,1 g
Fibres 4,5 g
Protéines 0,7 g
Sel 0,00 g
