Description
Il s’agit d’une confiture délicieuse et sucrée obtenue en cuisant la pulpe de goyave biologique cultivée sur notre exploitation, avec très peu de sucre ajouté et du jus de citron bio. La goyave est un fruit tropical connu pour son goût distinctif, sucré et aromatique, sa pulpe juteuse et ses propriétés bénéfiques.
La confiture extra bio de goyave a une couleur qui varie du rose au rouge, selon la variété de goyave utilisée. La goyave confère à la confiture un goût sucré, fruité et aromatique. Elle présente une consistance tartinable, parfaite pour être étalée sur du pain, des biscuits ou utilisée comme ingrédient dans des gâteaux et desserts, ajoutant une touche tropicale
Procédure:
1. Les goyaves biologique sont lavées, pelées et dénoyautées. La pulpe est ensuite coupée ou écrasée pour obtenir la consistance souhaitée. La pulpe est ensuite coupée ou écrasée pour obtenir la consistance souhaitée.
2. La pulpe de goyave est cuite avec du sucre bio.
3. Pendant la cuisson, le mélange est remué, et à ce stade, du jus de citron bio est ajouté pour rehausser la saveur.
4. La confiture est cuite jusqu’à ce qu’elle atteigne la consistance désirée, puis est versée dans des pots stérilisés.
5. Les pots sont scellés hermétiquement pour assurer une conservation à long terme.
VALEURS NUTRITIONNELLES MOYENNES pour 100 g PRODUIT
Énergie 246 kcal (1030 kJ)
Matières grasses 0,1 g
dont 0,0 g saturé
Glucides 54 g
dont sucres 48,7 g
Fibres 1,2 g
Protéines 0,7 g
Sel 0,00 g
