Que de noms et que de confusion !<\/p>\n\n\n\n
Nous lisons Marmelade<\/strong>, mais parfois Confiture<\/strong>. Pour compliquer les choses aussi la d\u00e9finition Extra<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n Mais \u00e0 quand la marmelade? Quand confiture? Quand Extras? Et surtout, quelles sont les propri\u00e9t\u00e9s nutritionnelles des deux et que faut-il acheter?<\/p>\n\n\n\n D\u00e9couvrons ensemble des significations et partons \u00e0 la chasse aux produits naturels de qualit\u00e9, les vrais!<\/p>\n\n\n\n Le sch\u00e9ma ins\u00e9r\u00e9 dans cet article met en \u00e9vidence, de mani\u00e8re tr\u00e8s simple, quelques \u00e9l\u00e9ments essentiels. En particulier, nous avons indiqu\u00e9 le pourcentage minimum de fruits pour chacun de ces produits. De plus, la confiture et la marmelade diff\u00e8rent par les fruits qu’elles contiennent.<\/p>\n\n\n\n La marmelade est un m\u00e9lange, amen\u00e9 \u00e0 g\u00e9lification ad\u00e9quate, de sucres, d’eau et de pulpe et\/ou pur\u00e9e exclusivement d’agrumes.<\/p>\n\n\n\n La confiture est un m\u00e9lange, amen\u00e9 \u00e0 g\u00e9lification ad\u00e9quate, de sucres, d’eau et de pulpe et\/ou pur\u00e9e d’une seule esp\u00e8ce de fruit, ou de deux ou plusieurs esp\u00e8ces de fruits.<\/p>\n\n\n\n En plus de cela, les confitures et marmelades peuvent \u00eatre consid\u00e9r\u00e9es comme \u00ab\u00a0Extra\u00a0\u00bb si elles contiennent au moins 45% de fruits (agrumes dans le cas de la confiture).<\/p>\n\n\n\n Il est d\u00e9j\u00e0 clair \u00e0 partir de la quantit\u00e9 minimale de fruits, comment la d\u00e9finition \u00ab\u00a0Extra\u00a0\u00bb est une plus grande exigence de bont\u00e9 et de qualit\u00e9 du produit!<\/p>\n\n\n\n Une autre exigence de base est l’origine du fruit et des autres ingr\u00e9dients de la confiture et de la confiture extra, en plus du fruit.<\/p>\n\n\n\n Dans les confitures et marmelades de haute qualit\u00e9:<\/p>\n\n\n\n D’apr\u00e8s ce que nous avons lu ci-dessus, nous avons d\u00e9j\u00e0 compris qu’il vaut mieux acheter les confitures et marmelades suppl\u00e9mentaires. Mais ce n’est pas assez! Il faut jeter un \u0153il aux ingr\u00e9dients!<\/p>\n\n\n\n Par exemple, les confitures et marmelades sans pectine ajout\u00e9e sont pr\u00e9f\u00e9rables. Ceux-ci ont une consistance moins dense et compacte. Ils sont plus fluides et d\u00e9licats en saveur.<\/p>\n\n\n\n Encore une fois, ceux qui contiennent peu de sucre sont pr\u00e9f\u00e9rables. En fait, une quantit\u00e9 plus \u00e9lev\u00e9e de sucre couvre le go\u00fbt naturel du fruit, au lieu d’am\u00e9liorer sa saveur.<\/p>\n\n\n\n Enfin, choisissez les confitures et marmelades extra sans additifs, substances qui sont ajout\u00e9es pour masquer la quantit\u00e9 consid\u00e9rable de sucre utilis\u00e9e et donner un \u00ab\u00a0faux\u00a0\u00bb go\u00fbt de fruit.<\/p>\n\n\n\n Bref, faites attention aux ingr\u00e9dients et passons aux confitures et marmelades extra artisanales qui sont, dans la plupart des cas, un gage de qualit\u00e9.<\/p>\n\n\n\n Les Confitures et Confitures Extra de la Ferme Canalotto, une ferme biologique, sont artisanales et pr\u00e9par\u00e9es avec des fruits cultiv\u00e9s \u00e0 la ferme: oranges et mandarines biologiques, mangues et fraises biologiques.<\/p>\n\n\n\n Le travail \u00ab\u00a0artisanal\u00a0\u00bb commence d\u00e8s le fruit : le meilleur fruit est choisi, qui a atteint une parfaite maturit\u00e9 apr\u00e8s l’attention de nos agriculteurs. Les ingr\u00e9dients ajout\u00e9s aux lots de fruits naturels sont du sucre et du jus de citron bio et, si n\u00e9cessaire, un petit ajout d’\u00e9paississant v\u00e9g\u00e9tal naturel.<\/p>\n\n\n\n Les saveurs sont r\u00e9elles et la qualit\u00e9 est certifi\u00e9e!<\/p>\n\n\n\n Sur du pain et des biscottes; pour pr\u00e9parer des g\u00e2teaux et des tartes; pour se livrer \u00e0 une cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 de pure bont\u00e9.<\/p>\n\n\n\n Nous choisissons le fruit et la m\u00e9thode pour produire des confitures et des marmelades de qualit\u00e9 sup\u00e9rieure. Vous choisissez les confitures et marmelades extra de la ferme Canalotto!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" …<\/p>\n DOSES MINIMALES DE FRUITS POUR 100g DE PRODUIT FINI<\/td> <\/td> <\/td><\/tr> <\/td> Fruit<\/td> % <\/td><\/tr> CONFITURE<\/td> g\u00e9n\u00e9rale<\/td> 35<\/td><\/tr> EXTRA CONFITURE<\/td> g\u00e9n\u00e9rale<\/td> 45<\/td><\/tr> MARMELADE<\/td> agrumes<\/td> 20<\/td><\/tr> EXTRA MARMELADE<\/td> agrumes<\/td> 45<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n \n
MARMELADE ET CONFITURE EXTRA ARTISANALE : POURQUOI CHOISIR CANALOTTO FARM<\/h2>\n\n\n\n