Descrizione
La Confettura Extra Biologica di Mango è una confettura artigianale dal gusto tropicale e aromatico, intenso e delicato. Il Mango di cui questa confettura è piena, è quello biologico coltivato nella nostra Canalotto Farm e raccolto a maturazione perfetta.
Un prodotto al 100% naturale, con tantissimo Mango di Sicilia e pochissimo zucchero, senza coloranti, additivi e conservanti.
La confettura di mango biologico può variare da un giallo brillante a un arancione intenso, a seconda della varietà di mango utilizzata. Predominantemente dolce, con la ricchezza del gusto tropicale e l’aroma aromatico caratteristici del mango. Perfettamente palmabile su pane, biscotti e crostate, con una texture morbida e invitante, perfetta anche per i dessert
Preparazione:
- Il mango biologico, giunto alla perfetta maturazione sulla pianta, viene sbucciato, il nocciolo viene rimosso e la polpa viene tagliata e schiacciata.
- La polpa di mango viene cotta lentamente con zucchero biologico fino a raggiungere la consistenza desiderata.
- Durante la cottura viene aggiunta del succo di limone, per aggiungere sapore e conservare meglio il prodotto.
- La confettura viene versata in vasetti sterilizzati e sigillata ermeticamente per garantire una conservazione a lungo termine.
VALORI NUTRIZIONALI MEDI per 100 g DI PRODOTTO
Energia 154 kcal (644 kJ)
Grassi 0,10 g
di cui saturi 0,0 g
Carboidrati 43 g
di cui zuccheri 43 g
Fibre 0,00 g
Proteine 0,5 g
Sale 0,00 g
