Descrizione
I Pompelmi Rosa sono agrumi meno amari del pompelmo giallo, poiché hanno un contenuto zuccherino più alto, una maggiore concentrazione di antociani e caroteni e la stessa ricchezza di vitamine e di antiossidanti.
Presentano una buccia abbastanza sottile e la loro polpa ha un colore tra il rosa e il rosso. Raccogliamo i Pompelmi Rosa Siciliani Biologici al momento della spedizione, quando avranno raggiunto sull’albero il giusto punto di maturazione, cioè quando almeno metà della buccia ha iniziato a diventare gialla o rosa.
I Pompelmi Rosa Siciliani Biologici arriveranno a casa vostra immediatamente dopo la raccolta dall’albero, effettuata manualmente con cura e attenzione.
Consigli per la conservazione: la prima cosa da fare è rimuovere i pompelmi dall’imballaggio utilizzato per il trasporto; occorre sistemarli in un contenitore arieggiato, evitando di ammassarli e schiacciarli. Riponi i pompelmi in frigo o, se si preferisce tenerli fuori dal frigo, assicurarsi che sia un luogo fresco, arieggiato, lontano da fonti di calore e con un basso tasso di umidità. In questo modo i pompelmi, come tutti gli agrumi, dureranno a lungo, anche 1 mese, conservando il loro gusto e le loro proprietà nutrizionali.
