La Sicilia è una regione con una forte personalità.
La sua storia si esprime nelle sue meravigliose opere d’Arte, conosciute in tutto il mondo; le sue caratteristiche Culturali la rendono unica; ma anche la tradizione gastronomica siciliana è sicuramente tra le più importanti e ricche d’Italia, frutto del mix meraviglioso di tutti i popoli e le culture che si sono stabiliti in Sicilia nel corso dei millenni.
La gastronomia e la cucina siciliana risentono del clima e delle caratteristiche “fisiche” della Sicilia: sole, terra e mare, tutti insieme nei sapori di questa tavola tutta da scoprire e da assaporare per cogliere davvero il senso pieno di quest’isola.
In particolare, i sapori mediterranei, decisi e gustosi, sono racchiusi nei prodotti tipici di Sicilia, in un equilibrio unico tra terra e mare.
Si tratta di prodotti che cambiano nelle diverse parti dell’isola, ma tutti conquistano i palati più diversi. Qualsiasi itinerario culturale e turistico, in Sicilia, si trasforma in un prelibato percorso enogastronomico.
Tra gli esempi più rinomati, i dolci siciliani: pensiamo al cannolo alla ricotta o alla cassata siciliana. Non meno prelibata la rosticceria siciliana, tra cui spicca l’arancina o arancino che dir si voglia, secondo se ci troviamo nel territorio palermitano o in quello catanese. Per non parlare di alcuni prodotti della terra davvero unici: il pistacchio di Bronte, il carciofo di Menfi, la lenticchia di Ustica o l’oliva Nocellara del Belice DOP. Quest’ultima è rotonda, di grandezza media, ha la polpa carnosa di colore verde rossastro. Dalle olive nocellara si ottiene, peraltro, uno degli oli d’oliva più buoni e raffinati d’Italia: l’olio extravergine di oliva di Nocellara, di colore verde-dorato, dai sentori fruttati vegetali ed erbacei che ricordano soprattutto il pomodoro ed il carciofo, leggermente piccante ed amarognolo ottimo condimento a crudo per preparazioni a base di verdure, pesce, carne e zuppe.
A questa categoria appartengono anche gli agrumi, tutti pieni del sole di Sicilia che conferisce un sapore unico e tante vitamine: le arance, i limoni, il mandarino tardivo di Ciaculli. Motivo per il quale le granite, in Sicilia, arricchiscono la colazione e sono davvero buonissime.
Questi e tanti altri ancora (formaggi, vini ecc) sono i prodotti siciliani di altissima qualità, che oggi grazie all’e-commerce è possibile ricevere in casa, in poco tempo.
E-commerce dei prodotti siciliani
Letteralmente, e-commerce vuol dire “electronic commerce“, cioè commercio elettronico. Si tratta di una pratica commerciale ormai diffusa che mette in contatto commercianti e acquirenti e permette l’acquisto di beni e/o servizi tramite Internet.
Nello specifico, quello dei prodotti tipici di un territorio si chiama e-commerce indiretto: l’acquisto del prodotto avviene online, ma lo scambio è effettuato offline, tramite la consegna o la spedizione tradizionale del prodotto acquistato.
Canalotto Farm, attraverso il proprio negozio virtuale, consente così di ricevere direttamente a casa alcuni dei prodotti siciliani tipici, alcuni dop, altri appena raccolti… e non solo. Canalotto Farm arricchisce il proprio negozio della qualità del biologico, assicurando ai prodotti di Sicilia anche la bontà del metodo di coltivazione bio.
Oltre a questo aspetto di qualità e di salute, Canalotto Farm vende nel proprio negozio virtuale anche frutti tropicali: mango, avocado, guava che, oltre ad essere biologici, hanno quel gusto che solo la Sicilia, con il suo clima, il suo sole, la terra e il mare, può dare ai cibi!
