Fruits tropicaux

Passion et souci du détail pour des productions d'excellence

biologique de Sicile

grenade

Cultivée biologiquement sur notre ferme en Sicile, la grenade de la Canalotto Farm est un fruit précieux, d’une couleur rubis intense et d’une saveur unique : douce et légèrement acidulée, rafraîchissante et enveloppante.

HASS & BACON

avocats bio de Sicile

Nos avocats bio de Sicile sont principalement de la variété Hass, la plus petite mais sans aucun doute la plus savoureuse. Leur peau est fine et rugueuse, et leur chair varie du vert au jaune pâle. Ils constituent une excellente source d’antioxydants, notamment de vitamine E.

bio sicilien

MANGO

Notre mangue sicilienne biologique a une saveur unique et irrésistible : une fois qu’on l’a goûtée, on se rend compte qu’elle est unique au monde. Sa pulpe est jaune-orange, compacte, riche en jus et très parfumée ! Sentez-le et vous sentirez son arôme tropical, sucré et fruité inimitable.

bio sicilien

goyave ROSE

La goyave rose biologique de Sicile est un fruit exotique qui a trouvé en Sicile son milieu de culture idéal. Très riche en vitamine C, elle possède d’excellentes propriétés bénéfiques pour l’homme et a une saveur douce et très agréable.

SICILIENNE BIOLOGIQUE

 

fruit de la passion

Notre fruit de la passion n’est pas seulement biologique, il a aussi un goût particulièrement délicieux. Sa forme est ronde, son arôme est très intense et agréable, et sa chair est tendre avec une saveur aigre-douce. Riche en minéraux, en vitamine A et en oméga 6, c’est un fruit exotique que le soleil sicilien et les soins biologiques rendent encore plus attachant !

SICILIENNE BIOLOGIQUE

FIGUES DE BARBARIE DE SICILE

La Ficodindia ‘agostano’, c’est-à-dire celle qui est récoltée en Sicile à partir du mois d’août, est prête ! Les “agostani” proviennent de la première floraison : ils peuvent être “Surfarina” ou jaunes et “Sanguigna” ou rouges. Quoi qu’il en soit, ils sont savoureux, charnus et sucrés. La figue de Barbarie est riche en graines, en vitamines et en molécules antioxydantes. Débarrassé de ses os, il arrivera ainsi sur votre table prêt à être épluché et dégusté frais, ou à parfumer une salade ou encore à préparer un risotto.